Похудение с помощью сельдерея и его приготовление. Польза грейпфрута для похудения. Отзывы девушек: горько но сжигает лишние килограммы. Коктейль фруктово — овощной

Которые используются для эффективного похудения. Но не стоит при этом пренебрегать физическими нагрузками и правильным питанием. Комбинируя различные составляющие напитка, можно найти индивидуальный состав наиболее подходящий по вкусовым пристрастиям.

Фруктово-овощная смесь может состоять из сока растения или из измельченных его частей до состояния кашицы.

Напиток из сельдерея уникален тем, что организм больше тратит калорий на его переваривание, чем получает. Употребление такой смеси в целях похудения происходит за счет замещения высококалорийной пищи .

Оздоровительное свойство овощных миксов направлено на похудение за счет настройки организма на правильное функционирование всех органов, их очищения и замещения вредных компонентов в клетках на полезные. Напиток быстро усваивается организмом, ускоряет обменные процессы, питает и очищает клетки, укрепляет иммунитет.

Напиток противопоказан при гастрите, язве желудка и при колите. Так же внесение в состав микса различных ингредиентов необходимо сопоставлять с возможными аллергическими реакциями на них. Такие продукты следует заменить. После активной тренировки для восстановления сил лучше использовать микс на основе йогурта или кефира.

Ваш отзыв на статью:

Смузи - это низкокалорийная питательная смесь, которую готовят с помощью блендера. В ее состав входят различные овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Поэтому она вполне может заменить обычный завтрак. В сегодняшней статье вы найдете несколько простых рецептов смузи с сельдереем.

Для приготовления подобных коктейлей следует использовать только свежие и высококачественные ингредиенты. На овощах и фруктах, входящих в состав витаминной смеси, не должно быть признаков плесени и порчи. Перед использованием их обязательно моют, чистят и освобождают от косточек. Консистенция коктейля не должна быть слишком густой или чересчур жидкой.

В качестве основы для приготовления смузи с сельдереем можно брать любые соки, нежирный кефир или йогурт. Но количество кисломолочных продуктов не должно превышать 1% от общего объема . Кроме сельдерея, в коктейль можно добавлять огурцы, шпинат, яблоки, бананы, киви, семена льна или проростки пшеницы. При этом важно помнить, что в составе смеси не должно быть сахара и высококалорийных компонентов.

Вариант с грейпфрутом

Обращаем ваше внимание на очень интересный рецепт смузи из сельдерея для похудения. Он хорош тем, что его приготовление не отнимает много времени, а сам процесс настолько прост, что с ним легко справится любой новичок. Чтобы сделать подобный коктейль вам понадобится:

• пара сочных стеблей сельдерея (с листьями);
• свежий огурец;
• пара спелых помидоров;
• грейпфрут;
• 1/3 стакана минеральной воды без газа.

Все овощи и фрукты моют, очищают от кожуры и режут не слишком крупными кусочками. Подготовленные таким методом продукты измельчают с помощью блендера и разбавляют негазированной минеральной водой. В случае необходимости количество жидкости можно немного подкорректировать в большую или меньшую сторону.

Вариант с зеленью

Процесс приготовления такого смузи с сельдереем не требует серьезных денежных вложений или наличия специфических кулинарных навыков. Приложив минимум усилий и потратив немного свободного времени, вы получите вкусный и очень полезный коктейль, который подарит колоссальный заряд бодрости. Чтобы сделать подобную смесь, вам потребуется:

• 3 стебля сельдерея;
• 200 миллилитров кефира;
• ½ чайной ложки оливкового масла;
• ½ стакана любой рубленой зелени.

Чтобы сделать витаминный смузи с сельдереем нужно подготовить все ингредиенты. Овощи моют, нарезают некрупными кусками и отправляют в блендер. Туда же помещают зелень, кефир и оливковое масло. Все хорошенько взбивают и разливают в стаканы. По желанию в готовый коктейль добавляют кубики льда.

Вариант с морковью

Данный смузи с сельдереем отличается не только уникальным минеральным составом, но и отрицательной калорийностью. Поэтому его можно порекомендовать тем, кто пытается сбросить несколько лишних килограммов. Плюс ко всему, подобный коктейль оказывает позитивное влияние на нервную систему. Он помогает бороться с бессонницей, стрессами и переутомлением. Чтобы сделать вкусную и полезную смесь, вам потребуется:

• сочный стебель сельдерея;
• крупная морковка;
• 200 миллилитров апельсинового сока;
• спелое яблоко.

Помытые овощи и фрукты очищают от кожуры и семян, а затем нарезают не слишком крупными кусками и отправляют в блендер. Подготовленные таким способом продукты перемалывают в густую однородную массу и разбавляют ее апельсиновым соком. Получившийся коктейль разливают в стаканы и подают к столу.

Вариант с ананасом

Смузи, приготовленный по нижеописанной методике, отличается не только прекрасными полезными свойствами, но и отменными вкусовыми качествами . Он способствует очищению организма от скопившихся в нем шлаков и токсинов и помогает бороться с проблемой лишнего веса. Чтоб сделать такую смесь, вам потребуется:

• 3 стебля сельдерея;
• ½ ананаса;
• крупное спелое яблоко;
• 100 миллилитров йогурта.

Яблоко, ананас и сельдерей очищают и режут на несколько частей. Затем все это загружают в блендер и измельчают. Получившееся пюре разбавляют нежирным йогуртом и разливают по стаканам. По желанию в такой коктейль можно добавить немного рубленых орехов.

Вариант с огурцом

Этот коктейль наверняка заинтересует тех, кто желает всегда оставаться в форме. Кроме того, смузи из сельдерея и огурца быстро и надолго устраняет чувство голода и насыщает организм всеми полезными витаминами. Чтобы приготовить подобную смесь, вам понадобится:

• пара огурцов;
• 250 миллилитров 1%-ного кефира;
• пара стеблей сельдерея;
• долька чеснока;
• 4 веточки кинзы ;
• столовая ложка оливкового масла;
• соль и перец.

Помытые овощи и зелень режут на несколько частей, а затем загружают в блендер. Туда же отправляют чеснок, оливковое масло, соль и перец. Все это измельчают до состояния юре, а затем разбавляют кефиром и разливают в стаканы.

Вариант с бананом

Этот сладкий напиток имеет очень приятный вкус и аромат. Он наполнит ваш организм ценными витаминами и подарит вам заряд необходимой энергии. Употреблять такой коктейль желательно в утренние часы, поэтому некоторые барышни часто заменяют им полноценный завтрак. Чтобы приготовить подобную смесь, вам потребуется:

• пара ;
• 4 или 5 спелых яблок;
• крупный банан;
• 500 миллилитров нежирного кефира или натурального йогурта.

Сельдерей очищают от кожицы и грубых прожилок, моют и режут на несколько частей. Затем его закладывают в блендер. Туда же добавляют порезанные фрукты. Все хорошенько взбивают до однородного состояния. Получившееся пюре разбавляют натуральным йогуртом или и разливают в высокие красивые стаканы. По желанию в готовый смузи можно добавить немного сахара или меда . Однако такой коктейль очень вкусный и без подсластителей.

Смузи с сельдереем: отзывы

По словам женщин, регулярно употребляющих подобные коктейли, они обладают прекрасными очищающими свойствами, а также эффективно помогают избавиться от нескольких лишних килограммов.

Немаловажно и то, что смеси, сделанные на основе данного продукта, отличаются уникальным витаминно-минеральным составом. Они помогают восполнить недостаток полезных веществ и оказывают благотворное воздействие на весь организм.

Сок грейпфрута — пожалуй один из самых распространенных цитрусовых соков, а пикантная горчинка отличает его от других цитрусовых соков и делает еще более своеобразным и неповторимым.

Отдельно стоит сказать о его способности влиять на обмен веществ и ускорять расщепление жиров в клетках организма.

Эта особенность делает сок грейпфрута одним из самых популярных диетических напитков, способных вернуть стройность нашей фигуре.

Рецепты жиросжигающих коктейлей из грейпфрута

Смузи для похудения

Грейпфрут — 2 шт.
Сельдерей — 2 стебля
Ананас — 2 ломтика
Мед — 1 ст. лож.

Помещаем в блендер очищенный на сегменты грейпфрут, сельдерей, ананас, мед и взбиваем. Полученный смузи богат клетчаткой, хорошо тонизирует и выводит лишнюю жидкость с организма, успешно борется с целлюлитом, расщепляет жиры и выводит токсины.

Смузи грейпфрут с бананом

Сок грейпфрута — с четырех плодов
Клубника — 200 г
Молоко — 50 г
Банан — 2 шт.
Имбирь тертый — 1 чайная лож.

Перебиваем в блендере все составляющие и получаем великолепный на вкус витаминный напиток, которым вполне можно заменить при похудении завтрак или ужин. Он обладает мочегонным и очищающим эффектом.

Апельсиновый смузи

Грейпфрут — 2 шт.
Апельсин — 2 шт.
Натуральный йогурт не жирный — 1 стакан
Молоко — 100 г

Очищаем и разделяем на сегменты грейпфрут и апельсины, смешиваем с молоком и йогуртом, перебиваем все в блендере. Данный смузи хорош в качестве завтрака.

Коктейль для снижения веса

Шпинат — 6 листов
Сок грейпфрута — 150 г
Вода очищенная — 400 г
Апельсин — 2 шт.
Ананас — 150 г
Авокадо — ½ шт.

Апельсин очистить и разделить на сегменты, добавить шпинат, сок грейпфрута, воду, измельченный ананас и авокадо. Все перебить в блендере. Получится отличный жиросжигающий коктейль.

Коктейль — сжигатель жира

Сок выжатый с двух грейпфрутов и двух апельсинов
Сок 1/2 лимона
Фруктоза — 1 ч. лож.

В шейкере взбить соки с фруктозой. В итоге получится отличный коктейль для похудения. Соки лимона и грейпфрута эффективно помогут сжигать жиры, а сок апельсина снабдит витаминами организм.

Грейпфрут + клюква + лайм

Грейпфрут розовый — 1 шт. (сок)
Сок клюквы — 100 г
Сок одного лайма
Лед — 2 кубика

Соки смешать и взбить в шейкере, добавить лед. Данный коктейль также хорош для похудения.

Так как имеющиеся в клюкве дубильные вещества активизирую обменные процессы организма, а сок лайма стимулирует выработку желудочного сока, чем улучшает пищеварение. Ну а о свойствах грейпфрута упоминалось выше.

Коктейль диетический

Сок одного ананаса
Сок красного грейпфрута — 1 л.
Кленовый сироп — 1 ст. лож.

Отжать сок с ананаса и грейпфрута через соковыжималку, смешать, добавить в качестве подсластителя кленовый сироп и все хорошо перемешать. Сочетание сока ананаса с соком грейпфрута в итоге дадут хороший толчок организму по сжиганию жиров.

Коктейль для сжигания жиров

Сок красного грейпфрута — 300 г
Фруктоза — 1 ч. лож.
Сок ананаса — 50 г
Малина — 100 г
Лед — 2 кусочка

Все компоненты (кроме льда) смешать и перебить в блендере, затем добавить лед. Грейпфрут с ананасом выполнят роль мощных сжигателей жиров, а малина хорошим мочегонным, что тоже немаловажно при похудении. Ведь добавляет объемы и излишнее количество жидкости в организме.

Напиток для похудения

Сок одного грейпфрута
Зеленый чай — 500 мл
Кленовый сироп — 1 ст.лож.
Имбирь — 3 см

Приготовить чай и подождать пока остынет. Добавить в чай натертый имбирь и грейпфрутовый сок. Оставить настояться ночь в холодильнике. Утром процедить и употреблять за тридцать минут до еды по 250 мл.

Этот напиток поможет ускорить обмен веществ, расщепление жиров. Улучшит пищеварение и метаболизм.

Коктейль для похудения

Сок одного лимона
Сок четырех зеленых яблок

Отжать сок яблок, лимона и грейпфрута. Все смешать. Коктейль для похудения готов. Пить за пол часа до еды.

Этот коктейль снижает уровень инсулина — гормона, избыточный уровень которого способен увеличить вес. Также сочетание вышеупомянутых соков снижает концентрацию углеводов.

Жиросжигающий коктейль

Сок одного грейпфрута
Киви — 1 шт.
Лист мяты — 2 шт.
Льняное семя — 1 ст. лож.
Отруби — 1 ст. лож.
Вода очищенная — 1 стакан
Кленовый сироп — 1 ч. лож.
Лед — 2 кубика

Очистить киви и перебить в блендере. Добавить к нему сок грейпфрута, лист мяты, льняное семя, отруби, воду и кленовый сироп. Все перебить в блендере. Добавить лед.

Растительные волокна, находящиеся в этом напитке, помогут активизировать пищеварение и создать ощущение сытости. Этим смузи можно заменить завтрак в диетах по снижению веса.

Смузи для худеющих

Сок одного розового грейпфрута
Манго — ½ шт. (нарезать кубиками)
Сок одного лимона
Отруби овсяные — 1 ст. лож.

Отжать сок лимона и грейпфрута, добавить манго и отруби и все хорошо взбить в блендере. В конце добавить 50 г воды или несколько кусочков льда.

Свойства этого смузи могут эффективно помочь при похудении. Ним можно заменить во время диеты ужин или завтрак.

Коктейль для похудения с мочегонным эффектом

Мякоть ананаса — 100 г
Мякоть дыни — 100 г
Петрушка (мелко нарезанная) – 20 г
Сок одного грейпфрута

Все составляющие перебить в блендере. Этот смузи является отличным мочегонным и детоксикантом. Тандем ананаса и грейпфрута помогает организму интенсивно расщеплять жиры.

Коктейль жиросжигающий

Сок одного грейпфрута
Кресс-салат — 1 пучок

Пропустить через соковыжималку грейпфрут и салат. Получится смесь соков, которая является мощным сжигателем жира и эффективно борется с ним в проблемных местах – это бедра и живот. Пить за двадцать минут до ужина.

Коктейль из йогурта

Сок одного красного грейпфрута
Йогурт натуральный не жирный — 1 стакан

Смешать компоненты и взбивать две минуты миксером. Рекомендуется пить по стакану в преддверии завтрака и один раз перед сном.

При добавлении в еду, они улучшают пищеварение и перистальтику кишечника.

Смузи для снижения веса

Сок грейпфрута розового — 150 г
Ананас (перебитый в блендере) — 100 г
Отруби пшеничные — 1 ст. лож.
Амарант — 1 ст. лож.
Мед — 1 ч. лож.

Все составляющие перебить в блендере. Этот смузи в диетах используется для замены завтрака или ужина.

Напиток мультивитаминный для похудения

Сок одного грейпфрута
Сок двух апельсинов
Сок одной свеклы
Сок с пучка шпината

Этот жиросжигающий напиток приготовить очень легко. Очистив апельсин и грейпфрут и разделив на сегменты перебить в блендере вместе с шпинатом и выжатым соком свеклы.

А цитрусовые соки необходимо пить сразу же после приготовления. Принимать утром натощак. В итоге вы получите следующую выгоду:

• Сок грейпфрута даст эффект сжигания жира
• От апельсина большое количество витамина С
• Очищающие свойства от свеклы
• Питательные свойства от шпината

Все это сыграет положительную роль при похудении.

Смузи мультивитамин

Пюре папайи — 100 г
Ананас перебитый в блендере — 100 г
Мякоть арбуза без косточек — 2 среза
Банан измельченный в блендере — 1 шт.
Сок одного грейпфрута

Все смешать. Получается своеобразный смузи мультивитамин.

Здесь папайя выступает легким слабительным.

Ананас и арбуз улучшат пищеварение и понизят всасывание вредных жиров, выступят как мочегонное, выведя лишнюю жидкость.

Банан улучшит метаболизм. А грейпфрут ускорит сжигание калорий.

Таким образом этот смузи даст организму массу питательных веществ, витаминов и сыграет немаловажную роль в похудении.

Можно этим напитком заменять ужин. Сочетание этих фруктов идеально подходит для сжигания жиров в области живота.

В заключение скажу, что если вы имеете желание убрать лишние килограммы безопасным и естественным способом, и при этом вам нравятся соки, то вышеописанные рекомендации и рецепты именно для вас.

Ниже приводятся рецепты, которые могут использоваться самостоятельно или в комплексе. Их можно применять для однодневной разгрузки либо низкокалорийной кратковременной диеты. Ещё один вариант - замещение продуктов. То есть, вы можете на диете не сидеть, однако вместо наваристых борщей или супов употреблять в пищу первые блюда из сельдерея.

Диетологи заметили, что использование сельдерея для похудения именно по принципу замещения позволяет достичь стабильных и долговременных результатов: в течение недели уходит до 2 килограммов, однако с течением времени вес не возвращается.

Рецепты для похудения с применением сельдерея

Как уже говорилось ранее, сельдерей можно употреблять во всех видах, в том числе и корень, рецепты которого приведены ниже.

Коктейль фруктово — овощной

Для приготовления вам понадобится:

• Зелёные яблоки - 250 грамм;
• Сельдерей - 500 грамм;
• Петрушка по вкусу;
• Томатный сок - 100 мл.

Приготовление

Зелёные яблоки моют, очищают и режут на дольки, после чего отжимают из них сок. Корень очищают, измельчают и добавляют в смесь вместе и томатным соком. Состав тщательно перемешивают и подают на стол с порезанной мелко петрушкой, которую следует добавлять в каждый стакан сока.

Закуска

Для приготовления понадобится:

• Перья зелёного лука - 200 грамм;
• Корень сельдерея - 300 грамм;
• Специи;
• Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл.

Приготовление

Мелко порезанный лук припускается в растительном масле и перемешивается с предварительно натёртым на тёрке сельдереем. Смесь солят по вкусу и приправляют специями.

Салат с укропом и сельдереем

• Корень сельдерея - 400 грамм;
• Репчатый лук - 3 штуки;
• Укроп;
• Оливковое масло - 75 мл.;
• Соль;
• Яблочный уксус - 1 ст.л.;
• Перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление

Очищенные овощи измельчают и готовят на пару. Из масла, уксуса, соли и перца делается заправка. Охлажденные овощи заправляются и подаются на стол с мелко порезанным укропом.

Салат из авокадо и сельдерея

• Авокадо - 3 штуки;
• Корень сельдерея - 200 грамм;
• Свежие огурцы - 200 грамм;
• Очищенные вареные креветки - 200 грамм;
• Соус соевый.

Приготовление

Плоды авокадо разрезают пополам и освобождают от мякоти. При этом нужно стараться не повредить кожуру. Корено сельдерея очищают и измельчают. Мякоть авокадо, огурцы нарезаются тонком соломкой и заправляются соевым соусом, перемешиваются и кладутся в «чашечки» авокадо. Свержу чашечек кладутся креветки.

Острый суп-пюре с сельдереем

Для приготовления потребуется:

• Корень имбиря - 5 грамм;
• Зелень петрушки - 100 грамм;
• Морковка - 200 грамм;
• Оливковое масло - 10 мл;
• Томаты - 400 грамм;
• Лук репчатый - 400 грамм;
• Корень сельдерея - 300 грамм;
• Белокочанная капуста - 500 грамм;
• Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление

Овощи моют, очищают и нарезают, после чего заливаются холодной водой, доводятся до кипения и варятся на большом огне в течении 10 минут, потом огонь убавляют, добавляют масло, специи, соль по вкусу и варят до готовности. Приготовленную смесь следует измельчить на блендере.

Рецепты с черешковым сельдереем

Черешковый сельдерей является самой сочной составляющей этого плода. У хороших хозяек он всегда присутствует в холодильнике, ведь его можно добавлять во все блюда: начиная от первых и заканчивая закусками, засолками и гарнирами. Придать таким банальным блюдам как борщ и свекольник нотки свежесли поможет именно мелко порезанная зелень сельдерея.

Однако наша статья повествует о том, как использовать сельдерей для похудения. Поэтому остановимся на рецептах с черешковым сельдереем, которые помогут снизить массу тела.

ВитамИнный коктейль

Вам потребуется:

• Один грейпфрут средней величины;
• Веточки тархуна 3 штуки;
• 2 черешка сельдерея;
• Лед - 100 грамм.

Приготовление

Стебли сельдерея моют, грейпфрут очищают от кожуры и нарезают на дольки. Всё это и ветки тархуна кладутся в блендер и измельчаются. В полученный коктейль добавляют лёд.

Томат любви

Вам потребуется:

• 1 стакан томатного сока;
• 1 стакан сока из черешков сельдерея;
• Колотый лёд;
• Соль по вкусу.

Приготовление

Сок сельдерея смешивают с соком томатов, добавляют лёд и соль. Стакан такого сока натощак подарит вам бодрость на весь день.

Свекольник «Метёлка»

Вам потребуется

• Черешки сельдерея - 3 штуки;
• 1 вареная свекла;
• Репчатый лук - 1 штука;
• Картофель - 2 штуки;
• Петрука;
• 1 ст. л. Сметаны.

Приготовление

Вареная свекла измельчается на тёрке. Черешки сельдерея мелко нарезаются, и обжаривается с мелко порезанным луком. Зелень петрушки и картофель нарезаются, и всё это складывается в кастрюлю и заливается водой. Готовность супа определяется по готовности картофеля. При подаче на стол свекольник заправляют сметаной. Кстати, если нет сметаны, можно попробовать поэкспериментировать с кефиром.

Все эти рецепты, как уже говорилось ранее, хорошо применять в качестве замеслительной диеты. Ниже же будет приведена специальная диета на сельдерее, позволяющая получить хорошие результаты за короткое время. Основой этой диеты является сельдереевый суп.

Курс похудения по этой методике рассчитан на 2 недели, во время которых недельной меню повторяется 2 раза.

Данная диета имеет самые отличные отзывы. Помимо супа допускается употреблять кефир, фрукты, овощи, постное мясо и рис. Но обо всём по порядку. Итак, приготовление супа.

Суп из сельдерея для похудения

Вам понадобится:

• Стебли сельдерея;
• Морковь;
• Репчатый лук;
• Капуста;
• Болгарский перец;
• Помидоры;
• Томатный сок;
• Спаржа;
• Зелень;
• Специи.

Приготовление

Существуют 2 способа приготовления:

1. Овощи и сельдерей измельчаются и укладываются в сотейник, заливаются томатным соком, доводятся до кипения, в течение 10 минут кипятятся на большом огне, затем ещё 10 минут на медленном огне.
2. Овощи и сельдерей нарезают и кладут в кастрюлю, заливаются водой и варятся 15 минут.

Выбирайте для себя более предпочтительный вариант и приступайте к диете. Подробности описаны ниже.

1. Всю диету можно питаться сельдереевым супом, фото которого размещено выше, и любимы видами фруктов. Исключение составляют только бананы.
2. На 2 день и на 9 день употребляют исключительно суп и сырые овощи.
3. На 3 и 10 день допускается на ужин употребить картошку в мундирах. В течение дня можно есть сырые овощи и суп.
4. На 4 и 11 день можно с супом есть фрукты и выпить за день 1 литр кефира;
5. На 5 и, соответственно, на 12 день к супу можно добавить нежирное отварное мясо, съесть до 1 килограмма помидор и выпить до 2 литров любой не сладкой жидкости.
6. На 6 и 13 сутки к супу добавляют вареную постную говядину или птицу и 400 грамм овощей.
7. На 7 и 14 дней к супу можно добавить отварной коричневый рис.

Как видим, диета на сельдерее не такая уж и жёсткая. Она позволяет получить хорошие результаты, и при этом в её рационе содержатся все необходимые организму питательные вещества: белки, жиры, витамины и углеводы. В результате этого организм не будет испытывать дефицита питательных веществ, а значит, что похудеть на сельдерее можно без вреда для организма и совсем безопасно.