Hapi 1: përgatitni patatet. Patatet me përmasa mesatare, afërsisht të njëjta, për gatim të njëkohshëm, vendosini në lavaman dhe qëroni. Lëvorja do të jetë e lehtë për t'u qëruar, pasi kemi patate të reja. Nëse...

Masës së gjizës i shtojmë sodën e shuar me uthull, vaj luledielli dhe pak kripë. Përziejini. Derdhni miellin e situr në pjesë (mund të nevojitet më shumë miell), duke gatuar një brumë të butë, por jo ngjitës. Lëreni brumin të mbuluar me një peshqir, ...

Byrekët e skuqur janë një nga opsionet e ushqimit të preferuar për fëmijët dhe të rriturit. Ato mund të jenë me një shumëllojshmëri mbushjesh që lotojnë gojën - nga mishi deri te ëmbëlsirat. Përgatitja e brumit të ajrosur për byrekët e skuqur, si dhe vetë trajtimi i kuqërremtë, është jashtëzakonisht ...

A kaloni edhe ju një gjysmë dite duke gatuar byrekë? Ose më mirë jo vetë byrekët, por brumi i tharmit për to, i cili kërkon kohë të ngrihet. Kam hasur në këtë recetë, e cila thotë se brumi për byrekët mund të jetë ...

Belyashi është një lloj byreku të skuqur, por ndryshe nga shumë prej tyre, belyashi ka një majë të hapur dhe një shije të veçantë. Si çdo pjatë tjetër, belyash i mbështjellë me legjenda ka historinë e vet dhe lidhet më shumë me kuzhinën tatar. Vetë tatarët e quajnë ...

Shumica e kuzhinierëve të papërvojë as që mendojnë të përkëdhelin familjen e tyre me pasta me brumë maja. Por ujku nuk është aq i frikshëm sa është vizatuar! Dhe kështu ne kemi përgatitur këtë material për përfaqësues të tillë. Kishte një të bukur...

Pica "Minute" në një tigan magjeps me shpejtësinë e gatimit. Në këtë rast, nuk kemi nevojë të humbim kohë në një zierje të gjatë të brumit të majave. Për bazën e pjatës, mjafton të përzieni disa përbërës të thjeshtë dhe të shpërndani ...

Nuk ka gjithmonë kohë për të gatuar pjata komplekse dhe vakte të gjata, kështu që recetat e shpejta janë shumë të njohura. Gjithashtu, dua t'ju ofroj një recetë interesante për pica në një tigan në 10 minuta, e cila është vërtet e lehtë për t'u bërë, ...

Në përgjithësi pranohet që pastat në Rusi filluan të përgatiteshin pas luftërave ruso-turke, pasi kishin mësuar se si t'i bënin ato nga tatarët e Krimesë. Dhe, sigurisht, shumë shpejt ata dolën me idenë për t'i bërë ato me vodka. Dhe pse të mos i trajtoni të dashurit tuaj me të shijshme, të nxehta...

Manti është një pjatë e thjeshtë dhe e shijshme që përgatitet shpejt dhe nuk kërkon shumë përvojë kulinare. Për të kënaqur veten dhe të dashurit tuaj me manti vërtet të shijshme, duhet të zgjidhni vetëm mish me cilësi të lartë dhe, natyrisht, ta gatuani siç duhet ...