Hakbang 1: ihanda ang patatas. Patatas ng katamtamang laki, humigit-kumulang pareho, para sa sabay-sabay na pagluluto, ilagay sa lababo at alisan ng balat. Ang balat ay magiging madaling alisan ng balat, dahil mayroon kaming mga batang patatas. kung...
Shanezhki na may karne: recipe
Magdagdag ng soda, slaked na may suka, langis ng mirasol at isang maliit na asin sa masa ng curd. Paghaluin. Ibuhos ang sifted na harina sa mga bahagi (maaaring kailangan mo ng higit pang harina), pagmamasa ng malambot, ngunit hindi malagkit na kuwarta. Iwanan ang kuwarta, na natatakpan ng isang tuwalya, ...
Masa para sa pritong pie na may tuyong lebadura
Ang mga piniritong pie ay isa sa mga paboritong pagpipilian sa meryenda para sa mga bata at matatanda. Maaari silang kasama ng iba't ibang mga katakam-takam na palaman - mula sa karne hanggang sa matamis. Upang maghanda ng mahangin na kuwarta para sa pritong pie, pati na rin ang mapula-pula na paggamot mismo, ay labis ...
Masa para sa pritong pie sa isang kawali
Nagluluto ka rin ba ng kalahating araw sa pagluluto ng pie? O sa halip, hindi kahit na ang mga pie mismo, ngunit ang lebadura na kuwarta para sa kanila, na nangangailangan ng oras upang tumaas. Natagpuan ko ang recipe na ito, na nagsasabing ang kuwarta para sa mga pie ay maaaring ...
Paano magluto ng malambot na belyashi sa isang kawali
Ang Belyashi ay isang uri ng pritong pie, ngunit hindi tulad ng marami sa kanila, ang belyashi ay may bukas na tuktok at isang espesyal na lasa. Tulad ng anumang iba pang ulam, ang belyash na nababalot ng mga alamat ay may sariling kasaysayan at mas nauugnay sa lutuing Tatar. Ang mga Tatar mismo ay tumatawag ...
Yeast dough para sa pritong pie sa kefir at dry yeast
Karamihan sa mga walang karanasan na chef ay hindi man lang nag-iisip na palayawin ang kanilang sambahayan ng mga pastry ng yeast dough. Ngunit ang lobo ay hindi nakakatakot gaya ng iginuhit! Kaya't inihanda namin ang materyal na ito para sa mga naturang kinatawan. Nagkaroon ng magandang...
Mabilis na pagluluto: mga recipe ng pizza sa isang kawali
Ang pizza na "Minuto" sa isang kawali ay nakakaakit sa bilis ng pagluluto. Sa kasong ito, hindi namin kailangang mag-aksaya ng oras sa isang mahabang pagmamasa ng yeast dough. Para sa base ng ulam, kailangan mo lamang ihalo ang ilang mga simpleng sangkap at ipamahagi ...
Pizza sa isang kawali (mabilis, walang oven)
Walang palaging oras upang magluto ng mga kumplikadong pinggan at mahabang pagkain, kaya ang mga mabilisang recipe ay napakapopular. Gayundin, nais kong mag-alok sa iyo ng isang kawili-wiling recipe para sa pizza sa isang kawali sa loob ng 10 minuto, na talagang madaling gawin, ...
Chebureks mula sa puff pastry sa isang kawali
Karaniwang tinatanggap na ang mga pastie sa Russia ay nagsimulang lutuin pagkatapos ng mga digmaang Ruso-Turkish, na natutunan kung paano gawin ang mga ito mula sa Crimean Tatar. At, siyempre, sa lalong madaling panahon naisip nila ang paggawa ng mga ito sa vodka. At bakit hindi tratuhin ang iyong mga mahal sa buhay sa masarap, mainit...
Masa para sa manti na walang mga itlog na may langis ng gulay
Ang Manti ay isang simple at masarap na ulam na mabilis na inihanda at hindi nangangailangan ng maraming karanasan sa pagluluto. Upang mapasaya ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may tunay na masarap na manti, kailangan mong pumili lamang ng mataas na kalidad na karne at, siyempre, lutuin ito ng tama ...